Après une longue carrière gastronomique nationale et internationale durant laquelle il a été honoré des plus hautes distinctions de la profession, a été cité par de nombreux guides gastronomiques, Pierre Paumel termine son parcours exceptionnel en retrouvant ses racines provençales.

Il créé La Sommellerie *** à Châteauneuf-du-Pape, véritable ambassade de l’appellation où durant 12 années, il a conquis les papilles du monde entier.

Après toutes ces années de travail intense et de pression de plus en plus forte, il décide de quitter la restauration traditionnelle pour créer un concept unique en vous recevant dans sa maison, cette magnifique et authentique maison de Maître qu’il gère depuis 6 ans.

C’est dans ce lieu privilégié que le Chef vous accueillera dans son Atelier Gourmand qui comprend :
- La Table d’hôtes réservées aux résidents
- Les cours de cuisine
- Les concertos de saveurs (dîners à thème) : consulter le programme sur "Actualités"
- Les réceptions et séminaires
pour le plaisir de partager ensemble de grands moments gourmands, en toute convivialité.
Uniquement sur réservation.

La Bastide des Princes

L'Atelier Gourmand de Pierre Paumel
Cours de cuisine

cuisine provençale et gastronomique

paumel.pierre@orange.fr
tel : 33 (0)4 90 51 04 59

Chemin de Bigonnet - 84860 Caderousse
Orange - Vaucluse - Provence