Forfait Séjour Gastronomie et Détente
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Lors de ce séjour, vous profiterez des bienfaits du spa avec une puissante nage à contre-courant permettant de nager, marcher, se faire masser et, dans le jacuzzi, de vivre de réels moments de relaxation.

Forfait SEJOUR pour deux personnes incluant :
- la chambre double
- les petits-déjeuners
- un soir avec le dîner gastronomique du Chef. Apéritif de bienvenue, café. Carte des vins à disposition.
- l'accès "Côté Grange" avec piscine intérieure et jacuzzi (réservé au + de 16 ans)

TARIF du FORFAIT SEJOUR PAR PERSONNE (hors fériés)
- Mai - Juin - Septembre : 190 € pour 2 nuits 
- Octobre - Novembre -Décembre :  185 €  pour 2 nuits - 125 € pour 1 nuit


- Possibilité de dîners supplémentaires
- Possibilité de modelages relaxants sur rendez-vous une semaine à l'avance, avec supplément

FORFAIT 3 jours - 2 nuits, repas et boissons comprises : 359 € par personne

Vendredi 15 Octobre : Accueil entre 15h30 et 22 h

          Assiette gourmande du Chef, boissons comprises dans l’Atelier Gourmand de Pierre Paumel

          Douce nuit en chambre double avec petits-déjeuners

Samedi 16 Octobre

  9h30/14h30 : Cours de cuisine aux saveurs d’Automne  avec déjeuner et crus locaux.

 15h/19h        Après-midi libre ou Accès à l’Espace détente avec jacuzzi -buses de massage

 20h              Apéritif et Dîner gastronomique, boissons comprises

                    Douce nuit en chambre double avec petits-déjeuners

Dimanche 17 Octobre

           10h30 - Départ avec votre véhicule pour la cave de Beaumes-de-Venise, célèbre pour son muscat.

           11h30 - Un vigneron vous prendra en charge en 4x4 pour une évasion originale aux pieds des Dentelles de

                       Montmirail, dans un cadre exceptionnel où les amoureux de la nature et les Gourmets découvriront le charme

                      des paysages et des saveurs inégalables.

           Parcours du vignoble avec 4 étapes gourmandes - accord mets et vins : entrée -

             plat - buffet de fromages d'un Maître affineur - pour vous régaler et rencontrer les  plus grands Chefs

             de la région dont la participation de Pierre Paumel.

17 h environ : Retour à la Cave de Beaumes-de-Venise pour déguster les desserts.

FIN du week-end

Attention : le nombre de places est limité compte tenu de la très forte demande à Beaumes-de-Venise et du fort succès de cet évènement.

TABLE d'HOTES - Diaporama des plats du Chef sur la page Pierre Paumel

Recommandée par les guides MICHELIN 2010 - GAULTMILLAU 2010

Vous aurez le privilège de déguster la cuisine raffinée et créative de Pierre PAUMEL - Maître Cuisinier de France - au travers des produits des marchés de Provence.

Pourquoi pas, une petite Tarte fine de Rouget à la Tapenade ou un Velouté de Courgettes du jardin au Saumon fumé coiffé d'un mousseux d'herbes fraîches.

Ou encore une Crépinette de Pigeonneau fermier aux champignons du moment, un authentique Cochon du Mont-Ventoux au goût sublime et bien sûr l'Agneau sous toutes ses formes.

Un croustillant de Chèvre frais sur un lit de salade accompagné d'une crème balsamique truffée.

Pour finir en douceurs, un Régal de Provence au Nougat et Miel du pays ou un Délicieux fondant au Chocolat "Origine rare" ou encore une Soupe de Fruits rouges au Muscat de Beaumes-de-Venise.

Quelques exemples de plats parmi tant d'autres que vous fera apprécier le Chef dans un cadre romantique et intime à la lueur des chandelles et de la cheminée en hiver, sous la tonnelle dans le jardin en été.